Texte à méditer :   Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence.   Paul Claudel

Vinaigrette à l'orange sanguine

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 3 c. à s. d'orange sanguine fraîchement pressé
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- Fleur de sel - Poivre blanc

Technique :
Mélanger le jus d'orange et l'huile d'olive au fouet ; assaisonner de fleur de sel et de poivre.

Avec quoi la servir : Délicieuse avec du saumon fumé.


Date de création : 26/03/2018 11:21
Catégorie : BigrementSaucé - Les vinaigrettes
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