Texte à méditer :   On donne des noix à manger à quelqu'un qui n'a pas de dents.   Proverbe populaire

Coulis de melons au vin blanc doux

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 melons mûrs
- 10 cl de vin blanc doux
- 2 c. à s. de sirop de sucre

Technique :
1. Couper les melons en 2, ôter les graines et les filaments puis prélever la chair.
2. Mixer la chair avec le vin blanc doux et le sirop de sucre.
3. Réserver au frais jusqu'à utilisation.

Avec quoi le servir : A servir notamment avec des fraises.


Date de création : 21/04/2020 08:25
Catégorie : BigrementSaucé - Les coulis
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