Yaourt…

Yaourt › Attendrissant
Le yaourt a des vertus insoupçonnées. C'est un excellent allié compte tenu des acides qu'il renferme pour attendrir une viande ou un poisson. Pour cela, il suffit de laisser mariner ce que l'on souhaite attendrir dans un mélange de lait et de yaourt.


Date de création : 25/04/2017 14:32
Catégorie : BigrementMalin -
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Melon › Détachez-moi
Choisissez un melon lourd, souple, dénué de taches avec un arôme prononcé. Si le pédoncule est prêt à se détacher ou s'il présente une cicatrice au niveau du pédoncule, le melon est mûr.

Melon › Je communique...
Vous pouvez conserver le melon dans le bac à légumes du frigo à condition de l'envelopper d'un film plastique : si vous ne le faites pas, il communiquera volontiers son parfum aux autres aliments !