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Riz au miel

Age suggéré : Dès 9 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 40 g de riz à grains ronds
- 1 c. à c. de miel
- 20 cl de lait

Technique :
1. Porter le lait à petit frémissement ; dès qu'il est chaud, délayer le miel.
2. Y jeter le riz en pluie, mélanger, cuire 15 minutes à feu doux : ne pas mélanger durant la cuisson.
3. Quand le riz est cuit, le transvaser dans un ramequin avec son jus ; laisser refroidir : le riz finira par absorber le reste de lait.


Date de création : 13/07/2015 15:05
Dernière modification : 13/07/2015 15:05
Catégorie : 8 à 12 mois
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