Age suggéré : Dès 5 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 50 g de petits pois frais
- 50 g de carottes
- 50 g de haricots verts
- 5 feuilles d'oseille
- 1 branche de persil
- 1 noisette de beurre

Technique :
1. Ecosser les petits pois ; éplucher, laver, couper les carottes en fines rondelles ; casser les pointes en effilant les haricots, laver et couper en tronçons; laver, ciseler les feuilles d'oseille.
2. Cuire le tout 25 minutes dans 30 cl d'eau bouillante.
3. Laisser tiédir, mixer et ajouter la noisette de beurre.