Pourquoi cette « queue de coq » a-t-elle désigné chez nos amis anglo-saxons, un mélange de boissons dans la composition duquel entrent un ou plusieurs alcools ? Mystère.

Ingrédients (pour 1 Flûte) :
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de liqueur de fraise
- Champagne brut

Technique :
Verser le Cointreau et la liqueur de fraise dans le verre ; remplir de champagne.

(A consommer avec modération)