Le yaourt est un décalcifiant.
Non.   Voilà une réaction totalement infondée. Le yaourt apporte, au contraire, une quantité importante de calcium soit 160 216 mg pour un pot de 125 g. De plus la transformation partielle du lactose en acide lactique permet au calcium de se solubiliser ce qui favorise son absorption au niveau de l'intestin.

Les yaourts 0% ne font pas grossir.
Non.   Les yaourts à 0% de matière grasse apportent environ 6 g de sucre pour un pot de 125 g et 9 à 10 g de sucre s'ils sont aux fruits soit l'équivalent de 2 morceaux de sucre !!!

Les yaourts sont déconseillés aux personnes intolérantes au lactose.
Non.   Pas nécessairement. Les bactéries lactiques du yaourt digèrent le lactose au niveau intestinal et améliorent la digestion des personnes qui le digèrent mal. Pour cette raison, bien qu'il contienne 4,6g de lactose pour 100 g le yaourt est bien toléré par les populations dont la lactase* intestinale est faible.
*lactase : La lactase est une enzyme dont la fonction principale est de permettre la dissociation du lactose (sucre du lait) en glucose et galactose, ce qui autorise la digestion du lait.

Manger un yaourt aux fruits équivaut à manger un fruit.
Non.   Trop de consommateurs pensent que consommer un yaourt aux fruits équivaut à consommer 1 yaourt + 1 fruit. C'est archifaux ! Que ce soit des yaourts aux fruits mixés ou avec morceaux, la quantité de fruits varie de quelques % à un peu moins de 20%. Ce qui pour un pot de 125 g correspond à une quantité de fruits inférieure à 25 g. Quand on sait qu'une portion c'est 80 g de fruits, on voit qu'avec un yaourt aux fruits on est loin du compte !