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L'asperge

asperges

L'asperge est mauvais pour les reins.
Non.   Une idée reçue tenace. Certes, un repas à base d'asperges s'accompagne inévitablement d'une urine « parfumée ». Cette odeur est provoquée par la présence dans l'asperge de l'acide asparagusique qui, en se dégradant lors de la digestion forme du méthyl-mercaptan dont le soufre à l'odeur forte se retrouve dans les urines. Du coup, il est naturel de crédité ce légume de quelques activités rénales. Il est vrai que les asperges ont un effet diurétique qui augmente le volume des urines mais qui n'empêchent nullement le bon fonctionnement des reins.


L'asperge est aphrodisiaque.
Oui.   L'asperge est connue en Inde pour ses propriétés phytoestrogéniques et a longtemps été considérée comme un aphrodisiaque dans de nombreuses cultures. Cette réputation lui vient de sa forme mais aussi des glycosides stéroïdes qu'elle renferme qui peuvent stimuler la production de la testostérone, l'hormone du désir. Sa richesse en vitamine E lui permet aussi d'aider à fluidifier le sang, ce qui facilite l'érection chez l'homme et l'afflux sanguin au niveau des parties génitales chez la femme.


Date de création : 17/05/2020 14:27
Dernière modification : 17/05/2020 14:27
Catégorie : Les légumes
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