Sauce kiwis et piments

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 kiwis pelés et coupés en très petits dés
- 2 piments rouges, ouverts en 2, épépinés et hachés très finement
- 1 c. à s. de miel liquide
- Le jus d'un citron vert
- 2 c. à s. de menthe ciselée

Technique :
Mélanger délicatement tous les ingrédients et laisser mariner 30 minutes.

Avec quoi la servir : Servir cette sauce en accompagnement d'un poisson.