Le potiron. Je ne suis pas une citrouille

Potiron et citrouille sont deux variétés de courge. Là, s'arrête la ressemblance et pourtant bien souvent on les confond. Ainsi, Walt Disney s'est trompé dans « Cendrillon » !!! La fée transforme un potiron en un magnifique carrosse, alors que dans le texte original du conte de Charles Perrault, la fée transforme une citrouille...
Cependant le potiron est plus ou moins aplati, sa couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé. Son pédoncule est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit. La chair du potiron est plus sucrée, savoureuse et moins filandreuse que celle de la citrouille.
Quant à la citrouille, elle est de forme ronde et de couleur orange. Son pédoncule est dur et fibreux, sans renflements à son point d'attache. Sa chair est filandreuse. C'est elle que l'on utilise à Halloween.