Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poivron rouge
- 1 c. à s. de curry en poudre
- 1 c. à s. de chutney à la mangue (ou de confiture d'oignons)
- 1 c. à s. de ketchup
- 20 cl de crème fraîche
- Sel (facultatif)
Technique :
Mixer tout simplement tous les ingrédients.
Avec quoi la servir : Pour poissons frits ou grillés et saucisses.
Envoyé par Domi - France